Förrätter

OBS! Pris gäller vid minst 20 personer.
Under 20 personer tillkommer 10%.

Kock tillkommer. 250 kr/timmen + moms.

Vid catering gäller leverans till dörren.
Vid uppdukning av levererad mat 
debiteras 200 kr.
Vid utkörning 200 kr.
Vid hämtning av returer 200 kr.
Hämtar ni själva 0 kr.  

10 % debiteras över ordinarie menypriser
På söndagar. 

» Sallad: 10 kr / person

» Gravlaxsallad med hovmästarsås, rödlök, ruccola och dill i smördegstimbal.

Pris: 70 kr

» Näckroscanapè med kallrökt lax och kryddig färskost.

Pris: 80 kr

» Rökt hjortstekssallad med färskost och pepparrot med smördegstimbal.

Pris: 70 kr 

» Gustavssallad med färskost och örter på mörkt bröd.

Pris: 70 kr

» Västerbottenpaj med kräftsallad & ruccolasallad.

Pris: 80 kr

» Croissant fylld med skagenröra.

Pris: 60 kr

» Skaldjurs Cevichè med ruccola och brödsticks - avacado, räkor, kräftor, tomat, salladslök , lime, chili och vitlök.

Pris: 85 kr

» 3 sorters minibruchetta med olivtapenad ,tomat och guacamole

Pris: 55 kr

» Hummersoppa  med färskost & dillmarinerade kräftstjärtar

Pris: 75 kr

» Gräddig trattkantarell- & champinjonsoppa med brödkrutong

Pris: 65 kr

» Snittar med lax, brieost & salami eller rostbiff & färskost

Pris: 20 kr styck